情けは人の為ならず、仕事は…
仕事は金の為ならず なぜ仕事をしているかといえば、その大きな理由の一つは収入でありお金のためです。とはいえ、経済的に働く必要がない人でも働いている人はたくさんいます。それは「人の為になりたい」、「面白いことをしたい」、「 […]
仕事は金の為ならず なぜ仕事をしているかといえば、その大きな理由の一つは収入でありお金のためです。とはいえ、経済的に働く必要がない人でも働いている人はたくさんいます。それは「人の為になりたい」、「面白いことをしたい」、「 […]
ドンコのレシピ お勧めNo.1は「ドンコのどぶ汁風」 どぶ汁は一般的にアンコウで作られ、キモを予め加熱したところに野菜とアンコウの身や内臓・皮を加えて、野菜とアンコウの水分だけで煮上げる料理です。ドンコも同じように料理し
さて近所で買ってきた魚。この魚知ってますか？「ドンコ」の名前が出てくればあなたはかなりの魚通だと思います。明らかに北の地方の魚で科学技術部長出身の高知や学生時代を過ごした九州では見たことがありません。 身はかなり柔らかく
