かぎけんご飯（2024年1月18日）

サケのはらす焼、地だこ刺身、マアジ刺身、サラダ、ごはん、お味噌汁

サケのハラスは刺身用のさくを取った後の部分を割安く売っていたものを購入。脂が非常に強いので、豪塩で締めて料理酒で洗ってからオーブンで焼いたものです。