かぎけんご飯（2024年2月27日）

とんかつ、エビフライ、サラダ、お味噌汁、ご飯

実は科学技術部長「揚げ物」を作るのが得意ではありません。油の温度の加減を調整するのが難しく感じています。が、とんかつやエビフライのように揚げるのが難しくないものはほどほどにできます。今日の出来は…無難にできてました。

あと最近のマイブームはサラダに千切りのショウガを入れること。寒い日が続いたので冬バテ対策です。