ホーム2024年イシダイの皮が美味! イシダイの皮が美味! / かぎけんご飯, 料理, 科学技術部長のブログ / By 科学技術部長 かぎけんご飯(2024年3月22日) イシダイの皮が美味 今日のかぎけんご飯はイシダイのお刺身、焼き切り、ローストポーク。昆布のサラダ。野沢菜飯にお味噌汁。 イシダイの刺身、焼き切りは大変な美味。特に皮をつけたままあぶってそのままお刺身に切った焼き切りは絶品。今週はお土産の魚介でリッチなかぎけんご飯が続きました。あ、お味噌汁のワカメもお土産。 ごちそうさまでした。