タイセイヨウサバの竜田揚げ、カボチャの素揚げ、サラダ、お味噌汁、ご飯
2024年11月19日のかぎけんご飯はタイセイヨウサバの竜田揚げ、カボチャの素揚げ、サラダ、お味噌汁、ご飯。
最近、かぎけんご飯に登場することが多いタイセイヨウサバ。今日は竜田揚げにしてみました。もともと塩味がついているので、醤油は控えめにして味を調整。片栗粉をつけて揚げただけですが、なかなか美味しかった。少しお皿がさみしいかと思ってカボチャの素揚げも意外と美味しかったです。
お味噌汁の大きなシメジは先日の群馬旅行のお土産の差し入れ。香りが強く美味でした。ご馳走様。
