パンキッシュ、塩サケ焼き、大根のサラダ、お味噌汁、ご飯
2024年9月13日のかぎけんご飯はパンキッシュ、塩サケ焼き、大根のサラダ、お味噌汁、ご飯。
パンキッシュと言ってもパンクロックなのではなくてパン生地のキッシュです。手の込んだ料理を差し入れで頂いて感謝しています。これはとても美味しかったです。科学技術部長が準備した塩サケは塩加減が薄すぎて今一つの評価でした。残念。
大根のサラダはひたすらかつら剥きを作って切ったもの。梅干しとシソで味付け＋香り付けしたのですが、合わせるのが早すぎて大根の歯ごたえが無くなっていました。今日は少し冴えてなかったかも。反省。
