サンマの塩焼き、サラダ、イイダコ、心太、ご飯
2024年9月2日のかぎけんご飯はサンマの塩焼き、サラダ、イイダコ、心太、ご飯。
今年は少しずつサンマが店頭に並び始め、ここ2，3年の不漁のようなことはなさそうです。ただ、まだちょっと痩せています。サンマといえば焼いたときの煙と火が大変なイメージですがそこまでの脂乗りは今のところありません。味は…まあまあ美味しい。
イイダコはベトナム産の冷凍の解凍。軽くボイルして食べました。これも「とても美味しい」というよりは…まあまあ美味しい。毎日とても美味しい…という訳にはいきませんね。
