夏野菜のエース茄子を引き立て役に

とんかつ、サラダ、ナスの素揚げのお汁、ご飯

2024年7月3日のかぎけんご飯はとんかつ、サラダ、ナスの素揚げのお汁、ご飯。

夏はナスが美味しいしやすいですよね。炒め物や麻婆ナス、焼きナスもいいですが、揚げびたしは科学技術部長の好みです。具材風に切ってお汁やお味噌汁に足すのも乙なものです。ちょっと揚げ物が続いているので明日はあっさりとしたものにしよう。