太刀魚の塩焼き、コウイカ刺身、サラダ、お味噌汁、ご飯
2024年4月15日のかぎけんご飯は。太刀魚の塩焼き、コウイカ刺身、サラダ、お味噌汁、ご飯。太刀魚は極新鮮なものならお刺身、普通鮮度のものは塩焼きや天ぷら、中華では揚げ煮など何にしても美味しいですね。サラダのキャベツは巻きが緩い春キャベツ。今年は作柄があまり良くなく全般的に高めの印象です。
そしてこのところ登場機会の多いコウイカ。捌いてみると小さいながらも卵をもっていました。これからの時期コウイカは産卵して、そのあと1年の生涯を終えます。が、その前に頂きました、ご馳走様でした。
