1日置いたのは勿体なかったか？

鰺の姿づくり、カツオのハラス焼き、サラダ、酸辣湯、枝豆ご飯

2024年8月27日のかぎけんご飯は鰺のお刺身、カツオのハラス焼き、サラダ、酸辣湯、枝豆ご飯。

鰺は島根県産を昨日購入して冷蔵庫で保存していたもの。なかなかの美味でしたが、少し鮮度が落ちているのでは？との指摘有。1日置いたのは少し勿体なかったかも。

今年は枝豆ご飯をよくやりましたがそろそろ終わりか。少し秋めいてきました、今年はサンマもよく取れているみたいだし楽しみです。