治部煮が師匠のようにはいかない
治部煮、タコとサラダ、ご飯 2024年9月26日のかぎけんご飯は治部煮、タコとサラダ、ご飯。 車麩があったので治部煮に挑戦。出汁はかつおだしと手羽元を合わせました。味付けは醬油で。流石に鴨は入手できないので鶏の胸肉を使い […]
2024年
カツオのハラスが意外とバターと合う
カツオのハラスムニエルバター風味、キハダマグロのソテー、サラダ、コンソメスープ、ご飯 2024年9月25日のかぎけんご飯はカツオのハラスムニエルバター風味、キハダマグロのソテー、サラダ、コンソメスープ、ご飯。 カツオのハ
贅沢なお昼ご飯
カレーライス、豚肉のイチジク煮、チャーシュー、コンソメスープ ２０２４年９月２４日のかぎけんご飯はカレーライス、豚肉のイチジク煮、チャーシュー、コンソメスープ。 豚肉のイチジク煮とチャーシューは差し入れです。いつも手の込
