クロシビカマスは若干難しい
ヤッパタ、スミヤキ、エンザラとも言われる 2024年10月15日のかぎけんご飯はスミヤキの塩焼き、サラダ、スミヤキとリュウキュウの和え物、みそ汁、ご飯。 スミヤキは標準和名クロシビカマス。場所によってヤッパタ、エンザラな […]
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モロカンサラダと呼んでよいのか? 2024年10月11日のかぎけんご飯はチキンナゲット、モロカンサラダ、ぶり汁、ご飯。 チキンナゲットはコストパフォーマンスに優れる鶏の胸肉の代表的なレシピです。作るのも簡単。鶏むね肉を少
迫力あるブリの兜焼き 2024年10月10日かぎけんご飯のスペシャルはブリの兜焼き。(1匹分100円) 兜焼きのレシピは、梨割になった兜が入手できれば簡単です。1.塩を全体に少し強めに振って20分程度室温で置く(ただし2