2024年

桜舞う肉野菜炒め、サラダ、わかめのお味噌汁、ごはん 2024年3月28日のかぎけんご飯。今日も春キャベツに桜ですが、炒め物にしました。最近中華味を研究中なので味付けは豆板醤とXO醤をゴマ油に溶いて最後に合わせています。 […]

鶏もも肉の竜田揚げ、ローストポーク、サラダ、酸辣湯、ご飯 2024年3月27日のかぎけんご飯。春キャベツが出てたのでいつもの千切りではなくざく切りで、上に桜に切ったにんじんを散らして季節感を演出。 鶏もも肉の竜田揚げは八

豚の生姜焼き、サラダ、鯖ゴマご飯、酸辣湯 今日は豚の生姜焼き。すこし目先を変えるために八角（スターアニス）で香り付け。しめ鯖が余っていたのでご飯に混ぜてしめ鯖ゴマご飯。 酸辣湯は失敗。ラー油が多すぎてとても辛かった。また