初めて氷頭を作ってみた
イカの五宝菜、マスの氷頭、イワシ・コウイカの刺身、マスのアラのみそ汁、ご飯 2024年4月12日のかぎけんご飯。甲イカの五宝菜、マスの氷頭、イワシ・コウイカの刺身、マスのアラとナメコのみそ汁、ご飯。 人生史上初めて氷頭を […]
イカの五宝菜、マスの氷頭、イワシ・コウイカの刺身、マスのアラのみそ汁、ご飯 2024年4月12日のかぎけんご飯。甲イカの五宝菜、マスの氷頭、イワシ・コウイカの刺身、マスのアラとナメコのみそ汁、ご飯。 人生史上初めて氷頭を […]
コウイカ、イワシの刺身、サケのハラス焼き、ナスとチリメンジャコの鱠、ご飯、お味噌汁 2024年4月11日のかぎけんご飯はコウイカ、イワシの刺身、サケのハラス焼き、ナスとチリメンジャコの膾、ご飯、お味噌汁。なお、昨日は科学
六宝菜、ホタルイカの沖漬け、ご飯、酸辣湯 2024年4月9日のかぎけんご飯は六宝菜、ホタルイカの沖漬け、ご飯、酸辣湯。具材はナス、ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎ、ブロッコリー、豚肉で八種類に足らず六種類なので六宝菜。味付け
XO醤と豆板醤、八角の組み合わせが絶妙 Read More »