アサリ・むきえびの野菜炒め、お味噌汁、ご飯
2025年1月20日のかぎけんご飯はアサリ・むきえびの野菜炒め、お味噌汁、ご飯。
若干、調子の悪い科学技術部長、買い物に行くのも面倒になってありものでお昼を作ったらこうなりました。まるで昭和の病院食…。味は不味くはありませんでしたが、もう少し色合いが欲しいところです。使ったのは冷凍のアサリ、バナメイエビ、白菜、玉ねぎ、人参。緑色がないのが敗因です。
なお、みそ汁にオリーブオイルを浮かべてます。こうすると身体が温まるのと同時にお通じが良くなるとか？本当かな。
