鶏肉と野菜の中華炒め、サケのハラス焼き、サラダ、酸辣湯、ふく豆ごはん
2025年2月21日のかぎけんご飯は鶏肉と野菜の中華炒め、サケのハラス焼き、サラダ、酸辣湯、ふく豆ごはん。
パンダ豆はパンダじゃなくてフグに見立ててふく豆と呼ぶことにしました。勝手に命名です。今日は鮭のハラス焼きが好評でした。近所のスーパーで切り身に取った後のハラスを安く売っていたのを購入して塩をしてトースターで10分焼いただけです。好評なら何でもよい。
ハラスは花形に切った大根の下に隠れていて少し見にくいですね。なお緑は小松菜。柔らかい上の葉の部分は最近生で食べるのが科学技術部長の好みです。
