鶏の親丼
鶏の親丼、お味噌汁、漬物 2024年10月1日のかぎけんご飯は鶏の親丼、お味噌汁、漬物。 卵は加えてないので親丼。ただしどちらかというと鶏肉と野菜の炒め物を作って、少したれを多くして丼向きに作ったのを載せただけ…とも言え […]
シンプルなおかずにした
鶏の竜田揚げ、ゆで卵、サラダ、みそ汁、ご飯 2024年9月30日のかぎけんご飯は鶏の竜田揚げ、ゆで卵、サラダ、みそ汁、ご飯。 なんとなく疲れがたまっていて、あまり手の込んだ料理をするのが面倒になったので鶏（もも）の竜田揚
治部煮が師匠のようにはいかない
治部煮、タコとサラダ、ご飯 2024年9月26日のかぎけんご飯は治部煮、タコとサラダ、ご飯。 車麩があったので治部煮に挑戦。出汁はかつおだしと手羽元を合わせました。味付けは醬油で。流石に鴨は入手できないので鶏の胸肉を使い
