二番出汁に鶏がら風味はよく合う
アジの開き、おでん、ほうれん草のお浸し、ご飯 2025年2月18日のかぎけんご飯はアジの開き、おでん、ほうれん草のお浸し、ご飯。 アジの開きの原料のアジはオランダ産。国産のマアジに比べてぜいごが幅広です。おでんは朝早めに […]
最近昆布をよく使う
鶏むね蒸し、紋甲イカ刺身、サラダ、野菜のおすまし、ご飯 2025年2月17日のかぎけんご飯は鶏むね蒸し、紋甲イカ刺身、サラダ、野菜のおすまし、ご飯。 鶏むね蒸しは電子レンジで加熱しましたが、一部加熱不足があり再加熱をリク
今日はサツマイモの日
サツマイモと野菜のかき揚げ、紋甲イカ刺身、サラダ、お味噌汁、ご飯 2025年2月14日のかぎけんご飯はサツマイモと野菜のかき揚げ、紋甲イカ刺身、サラダ、お味噌汁、ご飯。 さつまいもはどちらかと言えばおやつ食材のイメージが
