かぎけんご飯(2024年3月6日)
鶏肉団子と筍の煮物、手羽元南蛮サラダと共に、お味噌汁、ご飯 今日のスペシャルは鶏肉団子と筍の煮物。鶏肉団子は単にひき肉を丸めただけではなく、卵白と小麦粉でつないでいるそうです。そのおかげで「ふわっと」した食感がとてもよか […]
鶏肉団子と筍の煮物、手羽元南蛮サラダと共に、お味噌汁、ご飯 今日のスペシャルは鶏肉団子と筍の煮物。鶏肉団子は単にひき肉を丸めただけではなく、卵白と小麦粉でつないでいるそうです。そのおかげで「ふわっと」した食感がとてもよか […]
スパゲッティミートソース、ハマグリのお吸い物、サラダ 今日は外出していたため食事を作ってもらいました。メニューはスパゲッティミートソースとハマグリのお吸い物。スパゲッティミートソースは「味が薄いかもしれない」と言われまし
キッシュロレーヌ、豚肉の塩焼き、にんじんのサラダ、ハマグリのお吸い物、ご飯 キッシュは差し入れです。このような凝った料理はお昼の時間帯だけで作るのは難しいので、感謝しながらおいしくいただきました。 3月3日の翌日でハマグ