かぎけんご飯

手羽先のクミン風味、じゃがいものチーズ乗せ、サラダ、お味噌汁、ご飯 今日は科学技術部長お昼ご飯を作ってもらいました。感謝。おかげさまでサイトのサーバー移転作業が一つ完了しました。 お昼のメニューは手羽先のクミン風味など。 […]

ニシンの塩焼き、ごろごろニンニクのハンバーグ、浅漬けサラダ、お味噌汁、ご飯 にしんの季節が来ました。焼き魚用に買ってきた子持ちニシンを気持ち強めに塩をして塩焼きに。数の子が美味。 ごろごろニンニクのハンバーグはあえてニン

ブリの卵とナス揚げのお汁、イワシの刺身、サラダ、ご飯 今日のかぎけんご飯はお汁がメイン。ブリの卵と揚げナスのお汁。ブリの卵は関東ではあまり見かけませんが、科学技術部長の実家高知では比較的ありふれた食材です。そのまま調理す