アジの開きは意外と難しい
アジの開き、サラダ、お味噌汁、ご飯 2025年2月4日のかぎけんご飯はアジの開き、サラダ、お味噌汁、ご飯。 アジの開きは、売れ残って安くなっていた刺身用アジをまとめ買いして、開いて、塩して、冷蔵庫で干したもの。正直に言う […]
アジの開き、サラダ、お味噌汁、ご飯 2025年2月4日のかぎけんご飯はアジの開き、サラダ、お味噌汁、ご飯。 アジの開きは、売れ残って安くなっていた刺身用アジをまとめ買いして、開いて、塩して、冷蔵庫で干したもの。正直に言う […]
真鯛、イワシ握り、サケの塩焼き、ラッキョウ、野沢菜、大根、お味噌汁、ご飯 2025年1月30日のかぎけんご飯は真鯛・イワシ握り、サケの塩焼き、ラッキョウ、野沢菜、大根、お味噌汁、ご飯。 おととい炊いた酢飯が少し残っていた
ネギ塩鳥、白菜とニンジンの浅漬け、お味噌汁、ご飯 2025年1月29日のかぎけんご飯はネギ塩鳥、白菜とニンジンの浅漬け、お味噌汁、ご飯。 ネギ塩鳥はネギとニンジン、一口大に切った鶏むね肉に塩をして良く揉み込んで味をなじま