料理

とんかつ、エビフライ、サラダ、お味噌汁、ご飯 実は科学技術部長「揚げ物」を作るのが得意ではありません。油の温度の加減を調整するのが難しく感じています。が、とんかつやエビフライのように揚げるのが難しくないものはほどほどにで […]

ニシンの塩焼き、サーモンハラス焼き、サラダ、お汁、ご飯 今日のかぎけんご飯はシンプルにニシンの塩焼きとサケのハラス焼き。ニシンはこの時期、オスには白子、メスには卵が入ってます。なんとなく卵（数の子の原料）の方がリッチっぽ

鶏巻き卵、イワシの刺身、サラダ、酸辣湯、ご飯 今日は2月22日。にゃんにゃんにゃんで猫の日だとか。フーン。 かぎけんご飯は結果的に卵が多くなりました。最近卵が高いとはいえやはりコストパフォーマンスが高い食材には違いありま