かぎけんご飯（2024年1月23日）
刺身（エボダイ、マイワシ、スズキ）、サラダ、ご飯、お味噌汁 今日は昨日たまたま自宅近所の野菜＋魚屋さんで魚を買う時間があったので少し贅沢に。エボダイ、マイワシ、スズキのお刺身。エボダイは干物が一般的ですが、ある程度新鮮な […]
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料理
かぎけんご飯（2024年1月22日）
手羽元南蛮、サラダ、キムチ、ごはん、お味噌汁（ナメコ） 今日のお昼は揚げ物にしてみました。鶏むね肉で多くの場合作られる鶏南蛮を手羽元で。味は悪くなかったものの、一部火の通りが悪いものがあり調理後、電子レンジで再加熱したも
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かぎけんご飯特別編（2024年1月19日）
源ちゃんの誕生日祝い（各種お寿司） 本日、かぎけんご飯はかぎけんのスタッフ源ちゃんの誕生日祝い仕様でお寿司。特にサーモンが好きとのリクエストを受けてサーモン率が高くなっています。ネタはサーモン、ブリ、イワシ、真鯛、ミル貝
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