料理

切り干し大根とキムチの豚肉炒め、サラダ、お味噌汁、ご飯 以前、食べたような気がする切り干し大根とキムチの豚肉炒め。作るのは難しくありませんが大切なコツがあります。切り干し大根を戻すのは調理するときにしましょう。戻した切り […]

野菜とトマト風味のスパゲッティ、カツオの刺身、サラダ、ほうれん草のスープ＋〇〇〇 今日はパスタでした。シンプルに玉ねぎ＋ほうれん草＋にんじんをニンニクで香り付けしたオリーブオイルで炒めたものにパスタを合わせてトマトピュー

大量の寿司ホルモンが分泌されたので このところ少々贅沢がすぎる科学技術部長。寿司の自作を目論見、いつものおでん屋推奨、近所のスーパーに入っている魚屋でネタを購入。手前からマアジ、中段左からスミイカ、真鯛、ヒラメ、奥がイワ