イワシの炙りはちゃんと炙った方が良い
鶏の皮焼き、イワシ刺身、あしらい、ぶり汁、ご飯 2025年1月22日のかぎけんご飯は鶏の皮焼き、イワシ刺身、あしらい、ぶり汁、ご飯。 頑張って作ったつもりですが、全般的に凡庸。ぶり汁は今一つ味にコクがなかったし、イワシの […]
料理
味気ない病院食…ではないが
アサリ・むきえびの野菜炒め、お味噌汁、ご飯 2025年1月20日のかぎけんご飯はアサリ・むきえびの野菜炒め、お味噌汁、ご飯。 若干、調子の悪い科学技術部長、買い物に行くのも面倒になってありものでお昼を作ったらこうなりまし
パスタをゆでる時に加えるものは塩と…
豚肉南蛮、真鯛の昆布締め、野沢菜、豚汁、野菜のパスタ 2025年1月16日のかぎけんご飯は豚肉南蛮、真鯛の昆布締め、野沢菜、豚汁、野菜のパスタ。 豚肉南蛮と真鯛の昆布締めは差し入れです。いつも凝った料理をありがとうござい
