科学技術部長のブログ

ウルメイワシの干物、野菜各種、お味噌汁、ご飯 2024年8月29日のかぎけんご飯はウルメイワシの干物、野菜各種、お味噌汁、ご飯。 今日頑張ったのは野菜。左から時計回りにラッキョウ、枝豆の塩ゆで、焼きナス、パプリカとゴーヤ […]

くずしハンバーグと野菜の中華風炒め、お味噌汁、ご飯 2024年8月28日のかぎけんご飯はくずしハンバーグと野菜の中華風炒め、お味噌汁、ご飯。 くずしハンバーグとは文字通りハンバーグを作る要領で生地を作って、緩めに焼いて鍋

鰺の姿づくり、カツオのハラス焼き、サラダ、酸辣湯、枝豆ご飯 2024年8月27日のかぎけんご飯は鰺のお刺身、カツオのハラス焼き、サラダ、酸辣湯、枝豆ご飯。 鰺は島根県産を昨日購入して冷蔵庫で保存していたもの。なかなかの美