ギンカガミを食べてみた
ギンカガミ 大きさは口ー尾柄長が20cmくらい。ギンカガミとしては普通の大きさ。これで身が厚ければ歩留まり最高なのですが、ペラペラ。それでも3枚におろして刺身＋寿司ネタにして食べてみるとなかなかの美味。マアジに近い味です […]
科学技術部長のブログ
野菜炒めのコツその2
肉野菜炒め、サラダ、お味噌汁、ご飯 2024年7月26日のかぎけんご飯は肉野菜炒め、サラダ、お味噌汁、ご飯。 炒め物のコツは野菜の電子レンジでの予熱と以前に書きましたがそれに加えて、加熱と味付けは別のプロセスでやりましょ
ピーマンは種を含めて全部食べる
チキンカレーライス、サラダ、ラッキョウ、オレンジ、卵スープ ２０２４年７月２５日のかぎけんご飯はチキンカレーライス、サラダ、ラッキョウ、オレンジ、卵スープ。 最近、外出が多くてかぎけんご飯を食べていない日が多いので掲載も
