養殖サケは下ごしらえがキモ
メイタガレイの刺身と骨せんべい、サケの塩焼き、サラダ、お味噌汁、ご飯 2024年7月11日のかぎけんご飯はメイタガレイの刺身と骨せんべい、サケの塩焼き、サラダ、お味噌汁、ご飯。 サケの塩焼きは近所のスーパーでカマとアラが […]
メイタガレイの刺身と骨せんべい、サケの塩焼き、サラダ、お味噌汁、ご飯 2024年7月11日のかぎけんご飯はメイタガレイの刺身と骨せんべい、サケの塩焼き、サラダ、お味噌汁、ご飯。 サケの塩焼きは近所のスーパーでカマとアラが […]
ホタルイカと夏野菜の炒め物、メイタガレイの刺身、ピリ辛スープ、ご飯 2024年7月10日のかぎけんご飯はホタルイカと夏野菜の炒め物、メイタガレイの刺身、ピリ辛スープ、ご飯。 ホタルイカは生食用に一度業務用冷凍庫で冷凍され
中華風野菜炒め、トマト、梅干し、ラッキョウ、お味噌汁、ご飯 2024年7月8日のかぎけんご飯は中華風野菜炒め、トマト、梅干し、ラッキョウ、お味噌汁、ご飯。 自らの書いた枕草子で「夏は夜」と言ったのは清少納言。対抗してかぎ