カビの種類によって熱に強いウェルシュ菌などがいるので、滅菌効果は期待しない方が無難です。 それに出来てしまったアフラトキシンなどのカビ毒は加熱では消えないものが多いです。 これからカビの生えやすい梅雨時を迎えます。食中毒などにならないようお気をつけください。