梅シリーズ19.梅 白鷹（ウメ ハクタカ）
梅シリーズ19.梅 白鷹（ウメ ハクタカ）
皆さんが思う通り同名の日本酒があります。こちらは梅でこれからお酒を造るとしたら梅酒でしょうか。
梅 白鷹（ウメ ハクタカ、学名：Prunus mume ‘Hakutaka’）は、花梅・実梅兼用品種、野梅系・野梅性、一重咲き、大輪、白花を１月中旬～２月下旬に咲かせる早咲き品種です。
一般名：梅 白鷹（ウメ ハクタカ）、学名：Prunus mume ‘Hakutaka’、花径：3.4～3.8cm、萼色：茶褐色、開花期：１月中旬～２月下旬。
