酢醤蒜で鯛食べたい？万葉集草木シリーズ28.ノビル
ノビル（野蒜、学名：Allium macrostemon）は、東アジア原産で、ヒガンバナ科ネギ属の多年生草本です。地下に出来る鱗茎（球根）を食べます。
万葉集で詠われています。
宴席で出席者がそれぞれ出した「酢、醤、蒜、鯛、水葱」というお題を詠んだうた
「万葉集の巻と作者」
第16巻 3829番歌 題詞：詠酢醤蒜鯛水葱歌 作者:長忌寸意吉麿（ながのいみきおきまろ）
【原文】
醤酢尓 蒜都伎合而 鯛願 吾尓勿所見 水葱乃羹
【読み】
醤(ひしほ)酢(す)尓（に） 蒜(ひる)搗(つ)伎（き）合（かて）而（て） 鯛(たい)願 吾（われ）尓（に）勿（な）所見（見えそ） 水葱(なぎ)乃（の）羹(あつもの)
↓
醤酢に 蒜搗きかてて 鯛願ふ 吾にな見えそ 水葱の羹
【意味】
酢醤油（あるいは酢味噌）に野蒜（ノビル）を和えて鯛（たい）食べたい私に 旨くもない水葱（なぎ＝水葵）の味噌汁なんか見せないでクレル!?
