アマドコロ（甘野老、学名：Polygonatum odoratum ）はキジカクシ科アマドコロ属の落葉性多年層の山野草です。茎は多角形で稜があり弓なりにやや湾曲します。4月～5月に茎の上下一列に、各葉の付け根から1 ～ 2個の細い花柄を伸ばし、鐘形の白～薄緑色の小花を吊り下げます。食用とする部分は春先（3月～4月）に出る若芽と、地中に伸びた根茎を秋に（10月～11月）に収穫します。

万葉集とアマドコロ

万葉集には似兒草（にこぐさ）という名で出てきます。

万葉集 第11巻 2762番歌

作者：作者不詳
題詞：寄物陳思
登場する草木：似兒草（にこぐさ）＝アマドコロ（甘野老）

原文

蘆垣之　中之似兒草　尓故余漢　我共咲為而　人尓所知名

読み

蘆（あし）垣（かき）之（の）　中之（の）似兒草（にこぐさ）　尓故余漢（にこやかに）　我共（と）咲（笑ま）為而（して）　人尓（に）所知（らう）名（な）
↓
葦垣（あしかき）の　中のにこぐさ　にこやかに　我れと笑まして　人に知らゆな

訳

葦垣の　中の似兒草（にこぐさ）のように　にこやかに　私に微笑んで　人に知られないように。

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