スイフヨウ（酔芙蓉、学名：Hibiscus mutabilis cv. versicolor）

スイフヨウ（酔芙蓉、学名：Hibiscus mutabilis cv. versicolor）とは、中国原産でアオイ科フヨウ属の落葉広葉低木「フヨウ（芙蓉、学名：Hibiscus mutabilis）」の園芸品種です。

花名は、フヨウ属の花で、開花時間と共に花色が変わることを、酒に酔って顔色が変わることに例えて命名されました。花色が変わることを除けばフヨウ（芙蓉）と同じで、同様に一日花でもあります。

酔芙蓉の花色変化

花色が白からピンク、赤と変化するのは、最初花弁の中に無かったアントシアニンが気温25度以上となる午後以降に合成されるためと言われ、これは紫外線から花を防御する役目を果たしています。

酔芙蓉白
時間の経過と共に、花色が、白　→　ピンク　→　濃桃色　へと変わり、その後萎みます。

花言葉と詳細は元ページをご参照ください。