パコラ料理の日（2021年8月28日）

花図鑑をリニューアルしました。
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プリーツレタス（pleats lettuce）
レタスとサラダ菜を掛け合わせたような見た目と味がします。ふわっとした感触で食べても柔らかくサラダ菜に似ています。
命名は葉にスカートのプリーツのような折り目があることに拠るのでしょうか。