ショウサイフグ(潮際河豚)は、フグ目フグ科トラフグ属の海水魚です。
背側は濃褐色に小さな円斑が散らばり、腹側は白いです。
マフグに似ていますが、マフグの方が大いです。
別名でナゴヤフグと呼ばれるのは、尾張名古屋のオワリ(終り)または美濃尾張と中毒すれば身の終りから来ているようです。
トラフグ属には、潮際河豚の他、トラフグ、クサフグ、コモンフグ、マフグ、ヒガンフグ、アカメフグなどの種類があります。
潮際河豚は、トラフグやマフグ等と同様、フグ毒(テトロドトキシン)を避けて食用とされますが、ふぐ調理師免許を持っている人でなければ調理できません。
素人には見分けが難しく、猛毒があるので、釣ってもふぐ類は全てリリースしています。
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一般名:ショウサイフグ(潮際河豚)
学名:Takifugu snyderi
分類:動物界脊索動物門脊椎動物亜門条鰭綱フグ目フグ科トラフグ属
別名:なごやふぐ(名古屋河豚)
分布:東北以南
全長:30cm 体色:濃褐色に小さな円斑(背側)、白(腹側)
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