ツボダイ（壺鯛）

ツボダイ（壺鯛、学名：Pentaceros japonicus）は、日本、朝鮮半島、台湾、ハワイの海洋の深場に生息する、カワビシャ科ツボダイ属の海水魚です。 大きさはmax30 cm程です。一番多く見かけるのは干物となって売られているものですが、塩焼きやお刺身でも美味しい白身魚です。

一般名：ツボダイ（壺鯛）
学名：Pentaceros japonicus
又名：Spearfin boarhead、Japanese armorhead、Boarfish
分類名：動物界脊索動物門脊椎動物亜門条鰭綱スズキ目カワビシャ科ツボダイ属
分布：日本、朝鮮半島、台湾、ハワイ、環境：海洋の深場
全長：25〜30 cm、体表色：背側が黒、腹側は白っぽい。芽：大きい、鰭色：黒
用途：食用

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