アケビ(木通)

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アケビとは、キンポウゲ目アケビ科アケビ属の蔓性落葉低木です。

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アケビ実 アケビ実開き アケビ全開 アケビ料理

アケビ(木通) は、キンポウゲ目アケビ科アケビ属の蔓性落葉低木です。 雌雄同株です。春に薄紫色の花を咲かせ、 秋に、紫色の長楕円形の果実をつけます。 果実は生食できます。

一般名:アケビ(木通)
学名:Akebia quinata
別名:Chocolate vine、Five-leaf Akebia
分類名:植物界被子植物門双子葉植物綱キンポウゲ目アケビ科アケビ属
生活型:蔓性落葉低木 雌雄同株  葉形:掌状複葉 小葉形:楕円形  葉の付き方:互生  蔓長:2〜4m 開花期:4〜5月 花色:薄紫  成実期:9〜10月 果実長:10cm 果実色:紫  用途:食用 

■関連ページ
アケビ(木通)  Birthday flower bouque(2012年10月9日)  果物図鑑  ア行の花図鑑 


アケビ(木通)

アケビ
アケビ(木通)
by kazuyo、2012年10月9日


アケビ実開き
包丁で少し切ったところ

アケビ全開
アケビ全開。実は種ごと食べられました。

アケビ料理

アケビの皮を使った料理。全て食べられます。
2012年10月10日