ベイラム（Bay rum）【かぎけんWEB】

ベイラムとはフトモモ目フトモモ科ミルシア属の 熱帯性常緑小高木とその果実を言います。
別名：Myrcia acris、Tree bay、Tree bayberry、Bay rum tree、ウェストインディアンベイ（West Indian bay）

ベイラム ベイラム ベイラム
ベイラム（Bay rum）、新宿御苑温室で、2013年2月17日

ベイラム（Bay rum）とは

ベイラム（Bay rum、学名：Pimenta racemosa）とは、インド諸島やベネズエラ、ギアナ原産の フトモモ目フトモモ科ミルシア属の熱帯性常緑小高木です。
別名で、Myrcia acris、Tree bay、Tree bayberry、Bay rum tree、ウェストインディアンベイ（West Indian bay）、ベイリーブズ（bay leaves）、ベイリーフ（bay leaf）と呼ばれます。
樹高は、5〜15mです。
葉は皮質で、長さ15cmの：楕円形で、対生して付きます。
枝先の葉腋から、円錐花序を伸ばし白花を咲かせます。 花後に成る果実は黒熟します。 特徴> 葉に芳香が有る精油が含まれ、ラム酒と一緒に蒸留されて、化粧品や、整髪料、石鹸、香水、アロマエッセンシャルオイル、食用フレーバーに用いられます。

一般名：ベイラム（bay rum）
学名：Pimenta racemosa
別名：Myrcia acris、Tree bay、Tree bayberry、Bay rum tree、ウェストインディアンベイ（West Indian bay）、 ベイリーブズ（bay leaves）、ベイリーフ（bay leaf）
分類名：植物界被子植物門双子葉植物綱フトモモ目フトモモ科ミルシア属
原産地：インド諸島、ベネズエラ、ギアナ
生活型：熱帯性常緑小高木　
樹高：5〜15m　
葉形：楕円形　葉質：皮質　葉長：15cm、葉序：対生、
花序形：円錐花序、小花色：白、
果実：黒、
備考：葉は芳香の有る精油を含有　
利用部位：葉　
葉をラム酒と一緒に蒸留して、化粧品、整髪料、石鹸、香水、アロマエッセンシャルオイル、食用フレーバー、果実はスパイス用


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ベイラム（Bay rum）、新宿御苑温室で、2013年2月17日