カラタチ(枸橘) とは、中国原産のムクロジ目ミカン科カラタチ属の落葉低木です。
枝が緑色で棘が鋭いので、昔は生垣に利用されました。
棘は葉が変化したものと言われます。
葉は3出複葉で小葉長は5cmほどで楕円形をしており、葉は互生してつき、葉縁には細かい鋸歯があります。
葉が出る前の4〜5月に、3〜4cm程の直径の白い5弁花を咲かせます。
花後に成る実は球形をしており、果実径は3〜4cmで最初に緑色をしていますが、
10〜11月頃に黄色くなります。果実は生食はしませんが、果実酒にできます。
一般名:カラタチ(枸橘)
学名:Poncirus trifoliata
別名:キコク(枸橘)
分類名:植物界被子植物門双子葉植物綱ムクロジ目ミカン科カラタチ属
原産地:中国
生活型:落葉低木 樹高:200〜300cm
樹形:立性 枝色:濃緑 枝質:角ばっている
葉のつく時期:開花前 葉柄:あり
葉形:3出複葉(3枚の小葉が集まった複葉) 小葉長:5cm
小葉形:楕円形 葉縁:細かい鋸歯あり
葉の付き方:互生
棘:枝の葉の付け根に3cm程の鋭い棘が互生
花期:4〜5月 花色:白 花径:3〜4cm 花弁数:5枚
咲き方:一重
実の色づき:10〜11月 果実形:球形 果実径:3〜4cm 果実色:緑色→黄色
果実食用の可否:生食は否、果実酒可
用途:昔は生垣にされた
備考:花と果実に芳香あり
日本への渡来:万葉時代
名前の由来:唐時代に中国から日本に伝わった橘ということから。
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