クリガニ(栗蟹)【かぎけんWEB】

クリガニとはエビ目クリガニ科クリガニ属の蟹です。別名:Horse crab

クリガニ(栗蟹)

クリガニ クリガニ
クリガニ(栗蟹)、2013年7月20日


クリガニ クリガニ
クリガニ(栗蟹)、2024年6月7日


クリガニ(栗蟹)
クリガニ(栗蟹)、20130721


クリガニ(栗蟹) とは、エビ目クリガニ科クリガニ属の甲殻類で、いわゆる蟹の一種です。
毛蟹 はクリガニ科で同科なので似ており毛蟹のことを別名、「大栗蟹」とも呼びます。しかし、栗蟹は毛蟹より体が小さく五角形をしています。味も栗蟹と毛蟹は似ていますが、栗蟹はやや劣ります。

一般名:クリガニ(栗蟹) 、学名:Telmessus cheiragonus 、別名:Horse crab 、分類名:動物界節足動物門甲殻亜門エビ綱エビ目(十脚目)クリガニ科クリガニ属 、分布域:北海道以北 、全長:8cm 体表色:茶褐色  、食性:  、旬:初夏  、調理方法:茹蟹、味噌汁  、名前の由来:甲羅を上から見ると栗のように見えるから


●登場するもの


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クリガニ クリガニ クリガニ クリガニ
栗蟹

伊東のスーパーで購入、2013年7月20日

クリガニ(栗蟹)
栗蟹の味噌汁
2013年7月21日