スジエビ（筋海老）
【かぎけんWEB】
別名：モエビ（藻蝦）、カワエビ（川蝦）、、River shrimp（リバーシュリンプ）、Common prawn、Lake prawn
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スジエビ（筋海老）とは、エビ目テナガエビ科スジエビ属の淡水性の海老です。
別名で、モエビ（藻蝦）や、カワエビ（川蝦）とも呼ばれます。
北海道〜屋久島までの日本や、樺太、朝鮮半島の川や池などに生息しています。
体長は3.5〜5cm程で、雌の方が大きくなります。体形は紡錘形で、
体色は無色で体側に黒い横縞がありますが、死ぬと無色から白濁に変わります。
脚は細長く５対あります。
夜行性で、昼間は水生植物の茂みでじっとしています。
水生昆虫や、小型の貝類、メダカなどの小魚を捕食する動物食性で、餌がないときは共食いもします。
天敵はサギなどの鳥類や、ウナギなどの淡水魚、淡水性カメなどです。
繁殖は産卵で行い、産卵期は春〜秋です。
食用となる海老で、唐揚げ、佃煮で食べますが、寄生虫の可能性があるので生食はしません。
用途は、食用の他釣り、釣り餌とされます。
一般名：スジエビ（筋海老）
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