ラッシー(russi)

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ラッシー(russi)とはインドなどで飲まれるヨーグルトに似た飲料です。

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ラッシー(Lassi) ラッシー(Lassi)

ラッシー(russi)とはインド料理で供される飲むヨーグルトに似た飲み物です。 ダヒーというヒンズー圏で作られるヨーグルトの一種を原料とし、それにクリームやミルク、水を任意に加えミキサーで泡立てて作ります。

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●ラッシー

ラッシー(Lassi) ラッシー(Lassi)
ラッシー
京都植物園近くのインド料理店、2018年3月24日