別名:Red spotted masu trout、パシフィックサーモン、アメゴ
アマゴ(天魚、雨魚)とは、日本固有種のサケ目サケ科サケ属の淡水魚です。
サツキマスの陸封型の魚です。
ヤマメ(山女魚) と似ていますが、アマゴには赤い小斑点があり、
ヤマメにはありません。
一般名:アマゴ(天魚、雨魚)
学名:Oncorhynchus masou ishikawae
分類名:動物界脊索動物門脊椎動物亜門条鰭綱サケ目サケ科サケ属
分布:神奈川県酒匂川以南〜四国〜九州、北太平洋 生息分布:河川、養殖
別名:Red spotted masu trout、パシフィックサーモン、アメゴ
全長:30cm 体色:黒色の横斑と多数の赤い小斑
食用魚 身色:白 調理法:塩焼き 寿命:4年
特徴:日本固有種
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