ヤマメ(山女魚)【かぎけんWEB】

ヤマメはサケ目サケ科サケ亜科タイヘイヨウサケ属サクラマス種ヤマメ亜種の淡水魚です。別名:Seema(シーマ)

泳ぐヤマメ

ヤマメ(山女魚)13 ヤマメ12 ヤマメ14
ヤマメ、しながわ水族館(2008年9月8日)


ヤマメ(山女魚魚) ヤマメ(山女魚魚) ヤマメ(山女魚魚)
ヤマメ、しながわ水族館(2010年8月8日)


ヤマメ(山女魚)
ヤマメ、旭山動物園「あざらし館」(2009年12月27日)


ヤマメ ヤマメ ヤマメ ヤマメ
ヤマメ、箱根水族館(2012年6月24日)



ヤマメの塩焼き

ヤマメ塩焼き
ヤマメ塩焼き、2024年8月10日、藤田明希撮影、奥多摩方面の道の駅


ヤマメ(山女魚) とは、サケ目サケ科サケ亜科タイヘイヨウサケ属サクラマス種ヤマメ亜種の淡水魚です。
ヤマメは一生を川で過ごす陸封型です。
体表は茶色地で黒い横縞が目立ちます。食用となる魚で、白身の魚で塩焼きなどにして食べます。 アマゴに似ていますが、ヤマメには赤い小班点はありません。
サクラマス(桜鱒)と同種ですが、サクラマスは降海型の魚です。
アマゴ(天魚、雨魚)と似ていますが、アマゴには赤い小斑点があります。

ヤマメとアマゴの違い

ヤマメ12 ヤマメ(山女魚)、赤い小班点は無い。 アマゴ アマゴ(天魚)、アマゴには赤い小斑点がある。

一般名:ヤマメ(山女魚)
学名:Oncorhynchus masou masou
分類名:動物界脊索動物門脊椎動物亜門条鰭綱サケ目サケ科サケ亜科タイヘイヨウサケ属ヤマメ亜種
別名:Seema(シーマ)
分布:北海道〜本州の日本 環境:河川
全長:20〜40cm 体色:茶色地に不規則な小紋柄があり、体側の鰓〜尾鰭に木の葉模様がある 


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●しながわ水族館(2008年9月8日)

ヤマメ12 ヤマメ14 ヤマメ(山女魚)13 ヤマメ(山女魚)  しながわ水族館で、2008年9月8日

●しながわ水族館(2010年8月8日)


ヤマメ(山女魚魚)
ヤマメ(山女魚魚)
ヤマメ(山女魚魚)
ヤマメ(山女魚)、しながわ水族館で、2010年8月8日

●旭山動物園(2009年12月27日)

ヤマメ(山女魚)
ヤマメ(山女魚) 旭山動物園の「あざらし館」で、2009年12月27日

●箱根園水族館(2012年6月24日)

ヤマメ ヤマメ ヤマメ ヤマメ
ヤマメ(山女魚) 箱根園水族館で、2012年6月24日