ライム(Lime) とは、インド〜マレーシア原産の
ムクロジ目ミカン科ミカン属ライム種の常緑低木です。
レモン(Lemon) と似ていますが、
果皮と果肉が青いです。
香りが強く、料理の酸味、ジントニックなどのアルコール飲料、ジュースに用いられます。
一般名:ライム(Lime)
学名:Citrus aurantifolia
分類名:植物界被子植物門双子葉植物綱バラ亜綱ムクロジ目ミカン科ミカン属ライム種
原産地:インド〜マレーシア
生活型:低木 茎:棘有
花色:白 果皮色:緑
果実径:8cm 果実形:レモン形
用途:料理の酸味、ジントニックなどのアルコール飲料、ジュース
備考:レモンに似ている
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