ネーブルオレンジ(Navel Orange) とは、ミカン目ミカン科ミカンオレンジ種の常緑小高木とその果実「オレンジ(Orange)」の一品種です。
スイートオレンジの早世種でオレンジと言えば、本種と晩成種の バレンシアオレンジ(Valencia Orange)
のことを言います。
果頂部にヘソ(navel)のような凹みがあることから名付けられた甘みの強いオレンジです。
カルフォルニア産が多いですが、国内でも生産しています。
'pure spect'
高糖度ネーブルオレンジ 'pure spect'(カリフォルニアオレンジ)は、高濃度を歌ったネーブルオレンジです。
スイートオレンジの種類
バレンシアオレンジ(Valencia Orange) −酸味が強い
ネーブルオレンジ(Navel Orange) −バレンシアほど酸味が強くない
一般名:ネーブルオレンジ(Navel Orange)
学名:Citrus sinensis
分類名:植物界被子植物門双子葉植物綱ミカン目ミカン科ミカンオレンジ種
原産地:インドのアッサム地方
日本への輸入:カリフォルニア(アメリカ)
国内生産地:広島、和歌山、静岡
別名:オレンジ(Orange)、スイートオレンジ、臍柑
生活型:常緑小高木
果皮・果肉色:橙色
果肉質:甘味と酸味・香りがあり多汁
食べ方:生食、ジュース、オレンジピール、鴨のオレンジ煮、キュラソーの原料
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