ハバネロ（Habanero）

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ハバネロとはナス目ナス科トウガラシ属シネンセ種の越年草と果実のことです。

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別名：Habanero chilli

ハバネロ

ハバネロ ハバネロ

ハバネロ（Habanero）　とは、ナス目ナス科トウガラシ属シネンセ種の越年草及び果実のことです。
今では、ブート・ジョロキアが辛さを表す数値｢スコヴィル値｣が一番高いですが、 それ以前はハバネロが辛さのトップを誇っていました。 一般人には辛過ぎて食べられません。

一般名：ハバネロ（Habanero）
学名：Capsicum chinense
別名：Habanero chilli
分類名：植物界被子植物門双子葉植物綱ナス目ナス科トウガラシ属シネンセ種
原産地：中央米・南米
分布：亜熱帯〜温帯域
草丈：cm　 葉形：被針形　 開花期：7〜8月　花色：白　花の咲き方：下向き　成実期：8〜10月　 果実形：ランタン形　果実色：緑→赤、橙、桃色　果実サイズ：5cm　 葉のつき方：

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●ハバネロ（Habanero）

ハバネロ ハバネロ
破片を摘んだ食べただけでも辛くて喉がヒリヒリします。
ハバネロ
2014年11月12日