ローズマリー(Rosemary)は、春〜秋、薄青紫や薄桃、白色の口唇形をした小花を
多数咲かせるシソ目シソ科マンネンロウ属の常緑小低木です。
立性や半匍匐性、匍匐性に分類され、立木性のものは樹高2mにもなります。
針状の葉は、酸化防止や殺菌作用があり、芳香もあるため魚介類や肉類の料理やハーブティー、
クラフトや入力剤、ポプリに用いられます。
花からは、血行促進作性の油が採れます。
一般名:ローズマリー(Rosemary)
、学名:Rosmarinus(ロスマリヌス) Officinalis L.
、別名:マンネンロウ(迷送香)
、分類名:植物界被子植物門双子葉植物綱シソ目シソ科マンネンロウ(ロスマリヌス)属
、原産地:地中海沿岸
、樹高:200cm 花色:淡青、紫、桃、白 開花期:4〜10月 花長:1cm
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