スペアミント（Spare mint）

スペアミント（Spare mint）は、初夏に穂状の白い小花を咲かせるシソ科のハーブで、清涼感のある甘くてマイルドな芳香が好まれる多年草です。 葉は若緑色でシワシワしており、葉縁には鋸歯があります。 葉や茎は、料理やハーブティ、ガムなどの菓子の材料、ハーブバス、ドライフラワー等に用いられます。

一般名：スペアミント（Spare mint） 、学名：mentha spicata 、別名：オランダハッカ（阿蘭陀薄荷）、ミドリハッカ 、分類名：植物界被子植物門双子葉植物綱シソ目シソ科ハッカ属 、原産地：地中海沿岸 、草丈：30〜60cm、 花色：白・薄桃、開花期：7〜8月、葉色：緑

■関連ページ
スペアミント（Spare mint） 　 花博の花#136-スペアミント（Spare mint）　 彩りの畑（ファーム富田、2010年7月18日）　 サ行の花図鑑　 花博の花（2004年4月）　 花暦2004年　 花暦