コウヨウ(紅葉)は、5月に薄黄色の花を咲かせ、秋に橙色の果実となる
カキノキ科カキノキ属の落葉樹の果実で、雌雄同株です。代表的な品種には富有や次郎等の甘柿と、
身しらず、市田柿等の渋柿があります。甘柿はそのまま生食しますが、渋柿は渋を抜くか、干柿として食べます。
一般名:モミジ(もみじ)
学名:Ace palmatum Thunb
別名:イロハモミジ(いろは紅葉)、イロハカエデ(いろは楓)、タカオカエデ(高尾楓)、
Japanese Maple(ジャパニーズ・メイプル)
分類名:カエデ科カエデ属
原産地:日本
樹高:8m 観賞期:4〜11月 葉色:赤・赤紫・緑
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